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2014-12-21T21:51:39+01:00

Joyeux Noël tout le monde !

Publié par Dom

Je sais, je suis un peu en avance mais pour moi, la semaine va être chargée car je reçois pour les fêtes, du mardi 23 jusqu'au lundi 29. Et chez nous, Noël c'est le 24, le 25 et le 26 car, en Alsace et en Moselle, le 26 décembre est aussi férié (tout comme le vendredi saint, anciennes lois allemandes appliquées lors des annexions).

Les derniers préparatifs étaient pour aujourd'hui : journée SPRITZ. Ma voisine et moi avons joint nos efforts et fait 5.5 kgs de spritz en 6 heures. Le tout avec une petite pause vin chaud, histoire de se redonner du courage.

J'ai préparé mon vin chaud aux épices (cannelle, clou girofle, badiane, poivre de sechouan) et aux agrumes (orange et citron non traités) ce matin et l'ai laissé infuser tranquillement toute la journée.

J'ai préparé mon vin chaud aux épices (cannelle, clou girofle, badiane, poivre de sechouan) et aux agrumes (orange et citron non traités) ce matin et l'ai laissé infuser tranquillement toute la journée.

Mes pâtes à spritz saveur noisette et coconut (la 3ème est aux amandes).

Mes pâtes à spritz saveur noisette et coconut (la 3ème est aux amandes).

La machine infernale à spritz montée et en action.

La machine infernale à spritz montée et en action.

En sortent des dizaines de spritz alignés sur une plaque de cuisson. Pour finir cuits et dorés à point, ne demandant plus qu'à être dégustés.

En sortent des dizaines de spritz alignés sur une plaque de cuisson. Pour finir cuits et dorés à point, ne demandant plus qu'à être dégustés.

Joyeux Noël tout le monde !

Je vous montrerai mes réalisations de ces derniers mois après les fêtes, lorsque je les aurai offertes à leurs destinataires respectifs.

En attendant, je vous souhaite à tous et toutes un TRES TRES JOYEUX NOEL.

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commentaires

soeurette 22/12/2014 21:23

Miam. Tu m'en laisses sous le sapin ?

Dom 23/12/2014 07:45

Du vin chaud ou des spritz ? Ou les 2 ? Je te rassure, il en restera pour vendredi. Bisous et bon Noël chez toi.

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